Protože podzim už je v plném proudu, připravila jsem si pro Vás tenhle jednoduchý recept.
Budeme potřebovat:
- 250g polohrubé mouky
- 3 lžíce krupicového cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžičku jedlé sody
- 1 lžičku skořice
- půl lžičky mletého zázvoru
- půl lžičky soli
- 245g dýňového pyré
- 360ml podmáslí
- 1 vejce
- 30ml oleje
- javorový sirup nebo šlehačku na ozdobení
- mísu
Postup:
Nejprve ve středně velké míse smícháme polohrubou mouku, krupicový cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, mletý zázvor a sůl. Potom ve větší míse metlou promícháme podmáslí, dýňové pyré, olej a vejce. Suché přísady pak opatrně přidáme do mokrých a dobře promícháme. Nakonec lívance usmažíme dozlatova na malém množství oleje. Podáváme s javorovým sirupem, případně i kopečkem šlehačky.
Dobrou chuť!
