Muffiny

Dnes vám ukážu recept na muffiny.

Budeme potřebovat:

• 60g másla (část si rozehřejeme)
• 100g čokolády na vaření
• 220g polohrubé mouky
• 2 vejce
• 170ml mléka
• 100g cukru krupice
• 65ml oleje
• 2 lžíce kakaa na vaření
• 1 prášek do pečiva
• košíčky

Postup:

Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C. Potom smícháme mouku a prášek do pečiva. Dále přidáme mléko, rozpuštěné máslo, olej, vejce, máslo, cukr a kakao.  Hotovou směs potom nalijeme do košíčků (asi do poloviny, aby nám těsto nepřeteklo) a vložíme do trouby. Před pečením můžeme muffiny  ještě posypat nastrouhanou čokoládou nebo ovocem na ozdobení.

Dobrou chuť!