Dnes vám ukážu recept na muffiny.
Budeme potřebovat:
- 60g másla (část si rozehřejeme)
- 100g čokolády na vaření
- 220g polohrubé mouky
- 2 vejce
- 170ml mléka
- 100g cukru krupice
- 65ml oleje
- 2 lžíce kakaa na vaření
- 1 prášek do pečiva
- košíčky
Postup:
Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C. Potom smícháme mouku a prášek do pečiva. Dále přidáme mléko, rozpuštěné máslo, olej, vejce, máslo, cukr a kakao. Hotovou směs potom nalijeme do košíčků (asi do poloviny, aby nám těsto nepřeteklo) a vložíme do trouby. Před pečením můžeme muffiny ještě posypat nastrouhanou čokoládou nebo ovocem na ozdobení.
Dobrou chuť!
